Conheça um pouco mais de Cefiro Reserva Chardonnay, o vinho que acompanhará o tartar de salmão em nosso wine dinner de 30 de setembro.
• Região: Vale do Casablanca
• Safra: 2008
• Uva: 100% Chardonnay
• Tipo: Tinto
• Teor alcoólico: 14%
• Degustação: Cor – Dourado claro, Aromas – De frutos amarelos, maracujá verde, abacaxi, Sabor – de médio corpo, final frutado e levemente mineral.
• Acompanhamento: Peixes como Cação assado com batatas e maionese de legumes, aves recheadas com paçoca ou saladas de legumes e folhas verdes ao molho e iogurte e alecrim.
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