sábado, 11 de setembro de 2010

CARDÁPIO DO DIA – 11 e 12 de setembro

Confira nossos pratos para o final de semana!


ENTRADAS

antepasto misto

bruschetta clássica

crostini

Pata Negra Ibérico com melão

Pata Negra Ibérico 5 estrelas e cálice de Jerez

salame ou chouriço serrano espanhol

salame espanhol sortido (4 tipos)

lombo serrano espanhol

SALADAS

salada de atum com fusili

salada caprese

salada de endívias, roquefort e maça verde

MASSAS (acompanha salada do dia)

ravióli de mussarela de búfala ao molho de tomate e manjericão

lasanha (berinjela/funghi/bolonhesa/clássica)

mezzaluna de ricota defumada e pimenta na manteiga de salvia

fusili ao molho de gorgonzola e aipo

tagliatele a puttanesca

rigatoni ao molho cremoso de limão com lascas de salmão defumado

berinjela recheada ao forno com salada de rúcula

bife de tira com salada de rucula e tomates secos e grana padanno

risoto de hortelã com carré de cordeiro em crosta de ervas

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