Confira o cardápio elaborado por Rafael de Cara, para o wine dinner desta quinta-feira, dia 25 de novembro.
Welcome drink
Nieto Senetiner Brut Nature (espumante) - Argentina
Per cominciare
Borgonha Pinot Noir Masson Dubois - França
Presunto de Parma com figos e limão
Primo piatto
Cefiro Reserva Chardonnay - Chile
Tagliatele ao limone com salmão defumado
Secondo Piatto
Barolo Livo Pavasse DOCG - Itália
Risoto de foie gras ao vinho do Porto ao fondue de trufas negras
Dolci
Porto Messias 10 Anos - Portugal
Sorvete de tapioca com doce cremoso de goiaba
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